Litchi

Un régal cette recette de pain au lait... Je l'ai piochée dans le livre "Machine à pain, 100 recettes plaisir" (Romain Pages Editions)

Pour 10 petits pains:
- 300 ml de lait tiède
- 50 gr de beurre ramolli
- 30 gr de sucre
- 1,5 CC de sel
- 500 gr de farine
- 2 CC de levure de boulanger

Préparation:
Mettre les ingrédients dans la MAP (machine à pain) ou pétrir à la main. Diviser la pâte en 10 morceaux et former des petits boudins. Placer sur du papier sulfurisé et laisser lever pendant au moins 30 minutes.

Faire cuire 35 minutes environ à 180°C.

Délicieux au petit-déjeuner ou au goûter passés au grille-pain.